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Wild Kitchen

鴨腳木樹原蜜 (冬蜜) 220g

$168.00

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鴨腳木樹原蜜 (冬蜜) ,採自香港本地原生樹 – 鴨腳木樹 Ivy tree (schefflera heptaphylla),為五加科鵝掌蘗屬(Schefflera)喬木,其掌狀複葉似帶蹼鴨腳趾;別名鵝掌柴。在郊野公園常見的樹, 嶺南中草藥鴨腳木是廣東涼茶廿四味原料之一,但鴨腳木蜜卻沒有絲亳藥性。

色澤為較深的黃褐咖啡色,不透光(若結晶,色轉淺)。氣韻低調深沉,甘而略帶特有苦韻,末段有些微梅片與中藥蔘粉氣色,尾韻變化不強,清雅而持久。整體甜而不膩。

  • 天然蜂蜜內含自然界最佳抗氧化劑- 類黃酮素,每天食用一茶匙,有凍齡美肌和保健功效,深受女士的喜愛。
  • 長期食用能提高身體免疫力及抵抗細菌功效,有助舒緩及防止感冒帶來的不適。

每年流蜜量受天氣如颱風影響,每瓶味道或略有不同,且收成有限,售完即止。

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